Wijngids Italië

Marie-Florence van Es

ISBN: 9789492920331

Omvang: 160 pag.

Binding: Paperback

Prijs: 22.50

Excl. BTW €21.23

Beschrijving

Italië is een van de oudste wijnproducerende landen met een geschiedenis van bijna drieduizend jaar. Door de grote afwisseling in klimaat en bodem en het gebruik van honderden lokale druivensoorten heeft het land een zeer gevarieerd wijnaanbod. Dat maakt Italië tot een fascinerend, maar ook onoverzichtelijk wijnland.

Wijngids Italië geeft de ordening en duidelijkheid waar vele wijnkenners en –liefhebbers lang naar hebben gezocht. In het eerste deel worden alle typisch Italiaanse wijnbegrippen toegelicht en verhelderd en wordt tevens de ingewikkelde kwaliteitsindeling uitgelegd. Een apart hoofdstuk is gewijd aan de geschiedenis van de Italiaanse wijn.

In het tweede deel komen alle Italiaanse wijnstreken met hun karakteristieke druiven en kwaliteitswijnen uitgebreid aan bod. Daarnaast is een overzicht van alle oogstjaren opgenomen. Het boek is rijk geïllustreerd met overzichtelijke streekkaarten en veel foto’s. Deze nieuwe en volledig bijgewerkte uitgave is tevens voorzien van een handige index op druivensoort, wijnhuis en -soort. Dit alles maakt het boek tot een uniek naslagwerk, waar zowel de wijnliefhebber als de Italiëreiziger lees- en kijkplezier aan beleeft.

Over de auteur

Marie Florence van Es studeerde Italiaans en Rechten en werkte als diplomaat een aantal jaren in Rome. In de loop van de jaren raakte ze gefascineerd door Italiaanse wijn. Vooral wijn die is gemaakt van typisch Italiaanse druiven heeft haar bijzondere belangstelling. Zij ontwikkelde zich op dit gebied tot expert. Zo volgde ze de opleiding tot Italiaans sommelier bij de Associazione Italiana Sommelier (AIS). Haar kennis van en liefde voor Italië met zijn unieke wijnen komen in dit boek tot uiting