Beschrijving
Ondanks toenemende concurrentie uit de Oude en Nieuwe Wereld blijft Frankrijk voor velen hét wijnland.
In deze herziene editie van de Wijngids Frankrijk gidst Sander de Vaan je door het huidige wijnklimaat in La France. Centraal staan de wijnboeren zelf: zij vertellen als geen ander over hun vak, terroirs, wijnen en duurzaamheid, mede in het licht van het veranderende klimaat.
De Vaan bezocht tal van wijnhuizen, waaronder de Châteaux Margaux en Mouton Rothschild, Nicolas Joly, Michel Chapoutier, Charles Heidsieck en Marcel Deiss. Naast vele Franse vignerons komen ook Nederlandse en Belgische wijnmakers in Frankrijk aan bod, zoals de domeinen Villebois en Saint Aix.
Verder interviewde De Vaan diverse experts, waaronder Cees van Casteren MW, Joep Speet, Lars Daniëls en Job de Swart MW, over hun favoriete Franse wijnregio’s.
Wijngids Frankrijk is een absolute must voor iedereen met interesse in Franse wijnen. Een boek dat de liefhebber in staat stelt de fijnste en lekkerste wijnen te selecteren en proberen.
Over de auteur
Sander de Vaan woont en werkt in Spanje. Hij publiceerde eerder bij Edicola de wijngidsen van Duitsland, Spanje en Oostenrijk & Zwitserland. Daarnaast is hij de auteur van de jaarlijks verschijnende Wijnen & Wijnen scheurkalender. Verder schreef hij o.a. voor NRC, De Volkskrant, Die Welt, El País en Perswijn.
Bekijk ook onze andere boeken over eten & drinken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.